Mar.23.2012
「ざる」は単純そうに見えて…なかなか奥の深い調理用具…。かたちや大きさのバリエーションがたくさんラインナップされているのも…使い手の様々な要求に応えた結果なのでしょう…。
SaRa
Raでずっとご好評を頂いている定番アイテムの「水切り盆ざる」…。大分の竹屋さんが作る、しっかりとした作りの国産の「ざる」はオーソドックスながら…その「オーソドックス」さが一番のポイントなのかもしれません…。
この『深型盆ざる・特上』は…同じ大分の竹屋さんからやってきた使いやすい盆ざる…。
これまでの「ざる」に比べると中央部を5〜6cmくぼませた形状になっているので、より多めの食材を載せても安心して使えそう…。良質の竹をしっかりと編み、要所に金属線の補強を入れた構造はこれまで同様で…しっかりと長く使うためのうれしい配慮が光ります…。
大人数のお鍋やすきやきなどの材料の下ごしらえにも余裕で対応できる深型の盆ざる…。これからの冷たい麺類がおいしくなる季節にも大活躍してくれそうですね！
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