Jan.24.2008
冬はお鍋の季節…。
って…前回と同じ書き出しになってしまいました…というのも、ご紹介するモノも同じ鍋敷きなので…。
これも先週の終わりに書いたように…たかが「鍋敷き」と侮ることなかれ…これはこれで結構、深い世界のようです。
この「キャスティングの鍋敷き」は鋳鉄（ちゅうてつ＝鋳物の鉄）製のどっしりとした鍋敷き…。スノーフレークのデザインがとても安定製がよくて安心して使えるのが特徴…。8本の「足」にはそれぞれゴム製の滑り止め付きですべりにくくさらに安定感を高めてくれます。
「冬に鉄のものって寒そう」と思われるかもしれませんが、南部鉄をはじめとした鋳物の鉄は成形方法の関係で独特の風合いのある表面と少し丸みを帯びたエッジが特徴…。ちょっとレトロな感じで「鉄なのに優しい印象」…そんな鋳鉄の魅力を味わって頂きたいと思います…。
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