Sep.26.2005
梅雨の真っ最中の6月30日を最後にぷっつりと途絶えた、店長ご自慢のお菓子。
外気温が上がっていってお持ち帰りの道中が心配とかれこれ３ヶ月の間、見合わせておりました。きのう、きょうと朝晩は肌寒いくらいの温度になってきたのでSaRa Raのお菓子も再開です。
再開第一号はぶどうとクルミのケーキ。
今が旬の奈良のベリーエーをたっぷりと…。生ではふつうのぶどう…という感じのこのぶどう…お菓子に焼き上げることでどくとくの甘みと酸味がきわだってクルミのザクザク感とともに食感、味覚とも満足させてくれそう…。
スポンジもアーモンドプードルをいつもよりたっぷり目でリッチな仕上がり…。
連休明けの一週間のはじまりに…おいしいお菓子で元気をつけてくださいね！
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