先週の節分では大暴れした…「鬼」さんたち…。今ごろは、一年でいちばん忙しいときも過ぎて…どこかでのんびりしている頃でしょうか？
この『鬼おろし・末広』は…SaRa Raで人気の大分の竹屋さんから届いた見るからに力強そうなアイテム…。
「末広」の名前のとおりのかたちにしっかりと組まれた枠部分は水に強い若松…。「心臓部」とも言うべきギザギザの刃の部分は…このメーカーお得意の竹材を一刀切りで加工した匠の技が光ります…。枠の組み立てや刃の部分を固定しているネジも錆びに強い18-8ステンレス製で…全体的にあくまでヘビーデューティーな仕様…。
代表的な用途は大根おろしの粗おろしですが…リンゴやレンコンのすりおろしはもちろん、青梅のすりおろし（梅エキスづくり）など…効率よくたくさんすりおろしたい時に大活躍してくれそう…。
「鬼おろし」の名前に恥じない、パワフルなおろし器…。キッチンの秘密兵器になってくれそうですね…。
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