Jun.27.2011
お菓子作りから（大阪らしいところでは）お好み焼きの生地作りまで…活躍してくれる調理器具が「泡立て器」…。
割と単純な作りのモノで、そう壊れるものでもないので…何となく間に合わせに買ったモノをそのまま使っているという方も多いかもしれません…。
この『工房アイザワ
泡立て250』は素っ気ないネーミングでですが、シンプルさと使いやすさには…工房アイザワらしい配慮が行き届いています…。
素材は18-8ステンレス、先端の泡立て部分はしっかりとした線材を程よい密度で配置して、効率よく泡立てや混ぜる作業がこなせそう…。取っ手はサテン仕上げが美しいシームレス（継ぎ目のない）パイプ製で、握りやすく力が入れやすいので快適な使い心地が楽しめます…。
お料理は「道具に凝りだすとキリがない」とも言われますが…作り手が使い勝手にこだわって作った道具を選べば、お料理がもっと楽しく、快適になりそうですね…。
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