Apr.10.2008
前回の「ごはん釜」に続いて…伝統の南部鉄を素材にしながら新しいくらしにぴったりのお鍋をご紹介しましょう…。
南部鉄のお鍋というと…どっしりと重くて大きい印象が強いかもしれませんが、この「南部鉄のちょこっと鍋」は底の内寸がちょうどハガキくらいのサイズ…。一人分のピザトーストやグラタンなど、ちょっと本格的なお料理を作るのにぴったりの大きさ…。このサイズなら、そのまま食卓で使っても邪魔にならず、いつもと趣向が変わって楽しくなりそう…。
そして、このミニサイズが一番活きるのがオーブントースターでの調理…。ほとんどのオーブントースターに2個並べて入れられるサイズなので、食卓でグツグツ煮えていくのを眺めながらできあがりを待つ楽しみも…。移動させるときも、取り外し式のハンドルで熱い思いをせずに済みそう…。
オーブントースター以外にもオーブン、ガスレンジ、電磁調理器、ハロゲンレンジに対応しているので本格的なお料理にも重宝しそうですね…。
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