Mar.24.2006
三月もあと一週間…。
関西では…桜も木によっては一輪、二輪と花をつけはじめ…この一週間はいよいよ桜の週になりそう…。
お花見も気になるし…年度末だし…なにかと気ぜわしい感じ…けれど、四月からのいろんな新しい計画に期待が膨らむ時期でもあって…。
そんなきょうはお菓子の日…。
チェリーとアーモンドたっぷりのケーキ。
チェリーの甘酸っぱさとラム酒が効いて…ちょっぴり大人味…。サクサクしたスライスアーモンドもリズミカルな春の食感です…。
チェリーもアーモンドも桜とおなじ…ちょうど今頃が花期の植物…。いよいよ春爛漫の４月に思いを馳せてみませんか？
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