Dec.15.2016

クリスマスの主役のひとつがクリスマスツリー…。クリスマスツリーの「歴史」を調べてみると…16世紀にフランス・アルザス地方で「クリスマスツリーを売った」という記録があり、それが一番古いものとされているそうです…。

そんなアルザスとも国境を接するドイツのお菓子づくり道具の専門メーカーRBV BIRKMANN（バークマン）の『クリスマス・クッキーセット』がやってきました…。

大きい方はハンドベルのような取っ手の付いたベル型、小さい方はボール型で…細い筒状の型はツリーに吊り下げるリボンを通す穴を開けるためのものだそう…。

外箱の写真のように焼き上がったクッキーにアイシングやアラザンでデコレーションすれば…できあがり！

本場ヨーロッパのクリスマスツリーの飾り付けが楽しめそうですね…。

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本場の飾り付けに挑戦…
RBV BIRKMANN（バークマン）
クリスマス・クッキーセット
3190円(税込)
＊サイズ：ベル：約14cm、ボール：約8cm
レシピつき、ドイツ製