Jun.9.2016 「用途とはちょっと違うけれど…まぁ、これでいいか?」と代用のモノで済ますことがありがちな調理用具…。しかし、その用途にピッタリのモノを使ってみると「なるほど!道具は道具だなぁ…」と納得してしまいます…。 この『工房アイザワ SEASONING CAN(シーズニング・カン) 細目、中目、粗目、大粗目』は…そんな「道具は道具」と納得させられるような微妙な違いが「ミソ」のアイテム…。 工房アイザワが得意とするステンレス加工のカッチリとした仕上がり…。蓋の部分に網が仕込まれていて…粉状や粒状の食材をパパッと振りかけるのに適していて…シール蓋つきなのでそのまま保存できるのもメリットです…。 アイザワお勧めの用途は「細目」塩、調味料など、「中目」塩、「荒目」:小麦粉など「大荒目」ゴマ、パン粉など…。 茶こしやスプーンで代用してしまいがちな「ふりかけ系」ツールも…まだまだ「研究」の余地がありそうですね…。 <j>
Jun.9.2016
「用途とはちょっと違うけれど…まぁ、これでいいか?」と代用のモノで済ますことがありがちな調理用具…。しかし、その用途にピッタリのモノを使ってみると「なるほど!道具は道具だなぁ…」と納得してしまいます…。
この『工房アイザワ SEASONING CAN(シーズニング・カン) 細目、中目、粗目、大粗目』は…そんな「道具は道具」と納得させられるような微妙な違いが「ミソ」のアイテム…。
工房アイザワが得意とするステンレス加工のカッチリとした仕上がり…。蓋の部分に網が仕込まれていて…粉状や粒状の食材をパパッと振りかけるのに適していて…シール蓋つきなのでそのまま保存できるのもメリットです…。
アイザワお勧めの用途は「細目」塩、調味料など、「中目」塩、「荒目」:小麦粉など「大荒目」ゴマ、パン粉など…。
茶こしやスプーンで代用してしまいがちな「ふりかけ系」ツールも…まだまだ「研究」の余地がありそうですね…。
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微妙な違いが「ミソ」… 工房アイザワ SEASONING CAN (シーズニング・カン) 写真A)細目、写真B)中目 写真C)粗目、写真D)大粗目 各 2145円(税込)* サイズ:直径約5cm x約9cm シール蓋つき、日本製
*2019年11月より価格改定させて頂きました。
取り扱い商品:Bol(カフェオレボウル)・調理器具・食器、リネン・タオル・手芸、お香、ステーショナリー・画材、輸入玩具、作家作品、オリジナル商品ほか雑貨全般
雑貨店SaRa Ra 京都市中京区御幸町通六角下ル伊勢屋町334 四条河原町から徒歩約5分 寺町通のひと筋西、錦通(錦市場)からふた筋上る 三条通りからひと筋下る Copyright (C) 2004-2016 by Isow Co.Ltd / Jun Maeda.
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