Sep.2.2013
9月になりました…。季節は行きつ戻りつ…というのが当たり前のことですが、少しずつ秋が深まってゆき「食欲の秋」を実感できる時期も近づいてきます…。
この『Comptoir de
Famille(コントワール・ドゥ・ファミーユ）
Bol（カフェオレボウル）レッドカラント』は…おいしそうな自然の恵みがモチーフのBol（カフェオレボウル）…。
これまでご紹介した「Comptoir de Famille(コントワール・ドゥ・ファミーユ）」のBolの中では「フランボワーズ」につづく「おいしそうな」モチーフ…。
「レッドカラント」は和名で「フサスグリ」と呼ばれる赤い実で、ヨーロッパではジャムやゼリー果実酒などに加工されるのが一般的…。酸味が強く、食欲を引き出してくれるような名脇役です…。
つややかなレッドカラントの実とグリーンが美しい葉のコントラスト…。見ているだけで、食欲が出てきそうなBol…。食欲の秋を美しく飾ってくれそうですね…。
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