暑いうちはお料理を作る気も…ましてや「一手間加える」なんて思いもよらなかったのが、気温が下がるにつれて…どんどん「やる気（と食欲）」が出てくるから不思議なもの…。
中欧独特の美しいカラーリングと素朴でしっかりとした作りで人気のポーランド製の琺瑯メーカー、emalia （エマリア）の『ソースパン』は…そんな「やる気」にしっかりこたえてくれそうな新製品…。
直径16cmの本体にシンプルなプレス加工の取っ手…。以前、ご紹介したミルクパンがやってきたときにご要望が多かった「蓋」も附属…。
それほど大きいお鍋ではないので、本格的にシチューを煮込むといった用途には向かないかもしれませんが…商品名のとおりソースを作ったり、つけ合わせの野菜を調理したり…デザートやお菓子づくりにも活用できそう…。
小さいけれど、しっかりとした作りのエマリアのソースパン…。夏のころは「ん〜、そこまで手間を掛けるのは億劫」と思っていたことをチョコチョコと実現してくれる…そんな心強いパートナーになってくれそうですね…。
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