Jan.17.2008
1月も後半に入り…寒暖織り交ぜた気候が続きます。暖かい日は「春も近いのかな？」と思わせる陽気になるものの…寒い日の冷え込みはひとしお…。そんな寒い日は暖かい煮込み料理がいちばん…。
煮込み料理用のお鍋は一般的なステンレス、アルミやホーローなどいろいろありますが、どっしりした保温力抜群の南部鉄のクックトップはいかがでしょうか？
鋳物独特の美しい肌…、重量のある蓋は程よい圧力でお料理のすみずみまで暖かさと味わいを行き渡らせます。この蓋にはスライド式の小さな蓋がついた蒸気穴があって蓋をずらしたりしないでも、調整が出来るのもうれしい機能…。フラットで広い底面は安定性がよく、ガス火はもちろん、200V仕様のIH（電磁調理器）でも安心してお使い頂けます。
どっしりとしたこのお鍋が寒い日の団らんの主役になってくれそうですね…。
＊写真は「丸・深形・中」です。写真以外に角、浅形、大・小などのバリエーションがございます。お取り寄せでご用意させて頂きますのでお気軽にお問い合わせください。
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