Feb.2.2006
２月になりました…。
一年で一番寒い季節だし…日にちも少なく…なんとなく存在感の薄い月でしょうか？
でも、そんな２月は春に向けて…自然が活動を始める時期…。
関西では、そろそろ梅の花便りも届き始めて…「春もそんなに遠くはないんだなぁ」…と感じることが多くなってきます。
そんなきょうはお菓子の日…。
アーモンドは桜と同じバラ科の植物…。春に花を咲かせ、秋に実を付けるのですが…日本では桜や梅の影に隠れてちょっと控えめな存在かも…。
今週末ははやくも立春…。
そんなアーモンドをたっぷりつかったアーモンドケーキで少しずつ近づく春に思いを馳せてみませんか？
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